martes, 27 de enero de 2015

Nuestro primer ¡Liebster award!

"Nos llena de orgullo y satisfacción" escribir esta entrada.

¡Nos han dado nuestro primer premio bloguero! ¡¡muchas gracias!!

Hemos tenido la suerte de ser nominados por el blog
Un blog con unos tutoriales de modelado que nos encantan (y muchas cosas dulces más)

Para los que no estáis familiarizados con estos premios os dejo el enlace de la página Liebster Awards



El premio consiste en que los blogs que lo otorgan (más asentados ya) vayan mandándolo a través de la blogosfera, a blogs recién abiertos y con posibilidades de un futuro mejor dentro de la blogosfera, blogs que les gustan y que en definitiva les ven algo, por lo menos especial.


Las reglas del premio son:

1. seguir al blog que te nominó
2. Nominar a once blogs que tengan menos de 200 seguiodres y avisarles de que han sido nominados por medio de comentarios en su blog, o en sus diversas plataformas electronicas.
3. contestar las preguntas que te realiza el blogguer que te nominó, una vez que las contestes y nomines a 11 blogs, de inmediato ya eres ganador del Liebster Award.
4. Realizar 11 preguntas a los blogs que nominaste
5. Visitar cada uno de los blogs con los que fuiste nominado y si deseas seguirlos.


Quieren saber de mí

1. Un sueño
Seguir haciendo lo que quiero y no lo que se espera de mi.

2. Tu viaje inolvidable fue...
Lincoln y Londres. Lincoln porque fue la primera vez que viaje al extranjero sola sin papá y mamá, y es sin duda una de las experiencias que más me ha marcado, y porque tenía 16 años, y a esa edad, todo es maravilloso. Londres porque es MI ciudad, porque descubrir sus rincones de tu mano fue algo increíble.

3. Tu perdición
Mi familia.

4. ¿que te gusta hacer en tu tiempo libre?
¿Tiempo libre? eso que es?? se come?? solía leer. Tengo una estantería llena de libros esperando a ser abiertos y leídos.

5. Nombra cinco cualidades
Soy cabezona. Si me empeño en algo...nada me puede parar
Tengo una personalidad peculiar
No tengo pelos en la lengua
Soy una persona con las ideas muy claras
Muy fiel a mis personas, a mis principios, a mi misma.

6. Nombra 5 defectos
No tengo pelos en la lengua. Lo sé lo he puesto en cualidad y en defecto, porque es ambas cosas, soy muy directa y eso, a veces es muy bueno y a veces, muy malo.
Soy cabezona.
Soy perezosa, me cuesta arrancar.
Me cuesta perdonar, soy de las que piensa que donde las dan, las toman.
Soy muy independiente, me cuesta trabajar en equipo, sobre todo si es un equipo que me imponen.

7. Seguidora incondicional de...
Mis principios. 

8. Tu red social favorita
Instagram. Facebook también me gusta, pero las fotos de todos esos dulces en instagram...arrrrggggg

9. Propósito de año nuevo
leer mas, retomar el deporte, no flojear estudiando por muy saturada que este ya y hornear mucho muchisimo.

10.Sueño que te gustaría realizar
¡hay taaantas cosas que me gustaría hacer!! pero en definitiva todas llevan a un mismo puerto: Ser feliz (casi nada)


Quiero saber de vosostros:

1. Una meta en la vida
2. Tu viaje inolvidable
3. ¿tu perdición?
4. ¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre?
5. Nombra cinco cualidades
6. Nombra cinco defectos
7.Seguidora incondicional de...
8. ¿de donde viene el nombre de tu blog?
9. Tu rede social favorita
10. Propósitos de año nuevo
11. sueño que te gustaría realizar





lunes, 19 de enero de 2015

¡Estrenamos logo! (y sorteo)

Estrenamos logo y estamos tan, tan contentos que ¡queremos celebrarlo con vosotros!



Este ha sido el elegido del montón que ha realizado nuestra diseñadora gráfica Vir García, os dejo el enlace de su blog: 
Estamos muy contentos de tener una imagen que nos represente tan bien que hemos decidido hacer un sorteo.




Sorteamos dos lotes, por lo cual, ¡habrá dos ganadores!

Un premio está formado por una caja regalo de galletas y dos cortadores de galletas (forma de corazón y forma de estrella)
El otro premio es una caja de regalo con 6 cupcakes

Participar es muy sencillo:
sólo tenéis que ser seguidores de nuestra pagina de facebook y darle a me gusta y compartir la publicación del sorteo en facebook.

Podéis participar hasta el Sábado 24 de Enero. Los ganadores se publicarán en facebook el Domingo 25 de Enero.

Estamos preparando unas entradas muy dulces para ir anticipando San Valentin ¡No os la perdáis!

domingo, 11 de enero de 2015

Arboles de chucherías



Los arboles o macetas de chucherías son un regalo original y divertido para los más pequeños de la casa, ¡y para los no tan pequeños! a nadie le amarga un dulce. Y por supuesto, son ideales para complementar una mesa dulce ¡yo no me canso de ellos! 



Desde candybytes os ofrecemos un amplio abanico de posibilidades para elegir vuestro árbol dulce ideal, puesto que podéis elegir y personalizar TODO lo que lleve, desde el recipiente (macetero, pecera, cesta, botella..lo que se os ocurra, consultanos y te lo hacemos) hasta las chuches, pasando por el papel crêpe, celofán, tull y por el color... lo hacemos todo a tu gusto. Y todo a un precio asequible, escribenos a tucandybytes@gmail.com e informate.



sábado, 3 de enero de 2015

Tarta fondant Minions

Hacía mucho, muchísimo tiempo que quería intentar hacer una tarta de los minions en 3D ...y por fin nos hicieron un encargo, ¡¡¡aquí está!!!


Nos quedó pendiente la receta de la ganache de chocolate en la entrada anterior:

Ganache de chocolate 

- 250 ml de nata para montar
- 250 gr de chocolate negro para postres

Troceamos el chocolate en un bol resistente al calor. Ponemos la nata en un cazo y llevamos a ebullición. Cuando hierva, la vertemos sobre el chocolate troceado y removemos muy bien hasta que se disuelva y nos quede una mezcla homogénea. dejamos enfriar a temperatura ambiente. (podemos remover de vez en cuando para facilitar así que se enfríe) Una vez frío, lo batimos con la batidora de varillas. 

et voila!

Ya tenemos un ganache perfecto para cubrir nuestra tarta. Normalmente, cuando uso el ganache para rellenar los bizcochos, disminuyo la cantidad de chocolate y añado unos 30gr de mantequilla para que quede una consistencia más sedosa, pero para esta tarta necesitaba una consistencia firme para que no se me desmoronara. 

Para el cuerpo del Minion hornee dos bizcochos msc (madeira sponge cake) en un molde de 15 cm pero usé masa como para uno de 20, con lo cual, subió muchísimo y por eso solo necesité dos. Como muchos sabéis, estos bizcochos al subir forman una joroba, yo me aproveché de eso y además torneé la parte superior para que me quedara una superficie más uniforme. 








Nuestra cumpleañera quedó encantada con el resultado final de su tarta y además fue todo un éxito entre sus invitados (cosa que nos preocupaba porque los niños no son un público fácil y además siempre te dicen la cruda realidad :P)

¡No podemos estar más contentos!!


¡¡Gracias!!






Como siempre, para cualquier consulta escríbenos a tucandybytes@gmail.com